Guide pour visiter Rosas et bien préparer son voyage

Bienvenue à Rosas !

Roses est connue du monde entier pour sa baie qui fait partie des plus belles du monde. Sa citadelle et ses espaces naturels viennent compléter le cadre idyllique de cette ville catalane. Comment en profiter ? Louez sans plus tarder un appartement en bord de mer ou un hôtel pour découvrir cette station balnéaire au nombreuxatouts !
Où se trouve Roses ?
Roses ou Rosas est une ville méditerranéenne espagnole située dans la province de Gérone en Catalogne. Elle est située à proximité de la station de Cadaques et d’Empuriabrava connue pour son importante marina résidentielle. Il existe par ailleurs de nombreuses autres stations balnéaires plus ou moins éloignées de Roses sur la côte catalane, telles que Lloret de Mar, Tossa de Mar, Calonge, L’Escala et l’Estartit. Roses donne son nom à une baie située à l’extrême nord de la Catalogne et longue de 16 km. 

Les plages & criques de Roses
Les criques sont nombreuses à l’est de cette station balnéaire. Elles bénéficient de paysages somptueux et d’une nature sauvage. Les différentes calanques de Roses fournissent un espace idéal pour la pratique de la plongée sous-marine. L’une des plus fréquentées d’entre elles est Cala Montjoi qui possède une longueur de 270 m et est à proximité d’un excellent restaurant 3 étoiles. Cette crique est située juste à côté de Cala Calitjas, une petite crique d’une longueur de 110 mètres recouverte de sable gris.
Certaines criques comme Cala Rostella possèdent des falaises si abruptes et des chemins si escarpés que le meilleur moyen d’y accéder est d’utiliser un bateau. D’un autre côté cette inaccessibilité leur confère un caractère plus paisible et leur permet d’être à l’écart de la foule.
Du fait de la profondeur de cette crique à seulement quelques mètres du bord, elle est idéale pour la pratique de la plongée sous-marine. Les plages de sable fin avec tous les équipements et commerces avoisinants qui vont avec, sont aussi présentes et destinées à ceux qui sont plus friands de l’agitation urbaine.
Des exemples de telles plages sont la Playa Nova et la Playa de la Punta. Après une baignade, vous pourrez vous laisser aller à une petite flânerie sur la promenade du bord de mer.

Les monuments de Roses
La Citadelle de Roses est l’un des monuments les plus remarquables de la ville et de toute la Catalogne. Il s’agit d’une construction fortifiée dont l’édification a eu lieu au 16ème siècle mais qui a par la suite été agrandie plusieurs fois.
En plus de la citadelle qui en soit constitue un témoin expressif de l’art architectural de la ville à la Renaissance, un musée prend place au sein de la citadelle. Ce site retrace les origines de Roses à travers des ruines et des objets datant de l’époque grecque et wisigothe.
Le lieu est donc une bonne façon de se familiariser avec l’histoire de Roses.

Parcs et espaces naturels
Roses renferme le vaste parc naturel des Aiguamolls qui constitue une zone naturelle protégée d’une superficie de plus de 47 hectares. Au rendez-vous, vous pourrez découvrir une cinquantaine d’espèces d’oiseaux différents ainsi qu’une multitude d’étangs et de prairies au fil d’une balade reposante. Ce parc est facilement accessible depuis le littoral ou depuis la commune de Castello d’Empuries qui comprend une partie de ce parc.
Vous pourrez aussi partir à la découverte des premières traces d’une présence humaine sur Roses avec les monuments mégalithiques au sein du fascinant parc naturel de Cap Creus. Au sein de ce Stonehenge catalan, vous pourrez noter la présence de l’impressionnant dolmen de la Creu d’en Corbertella dont les dimensions importantes en font l’un des plus imposants monuments préhistoriques de toute la Catalogne.
Le parc naturel de Cap Creus comprend par ailleurs le Cap Norfeu auquel vous pourrez accéder à partir de Cala Montjoi pour parcourir 2 km au cœur d’une verdure méditerranéenne de toute beauté.

Le parc aquatique Aqua Brava
Ce parc aquatique est idéal pour se détendre et s’amuser en famille grâce à ses attractions nombreuses et variées. Il vous permettra de vous rafraîchir et de retomber en enfance durant les journées d’été torrides et ce, quel que soit votre âge.
Le parc qui s’étend sur 10 hectares propose en tout 19 attractions différentes ainsi que de nombreuses aires pour vous détendre et profiter du soleil ou manger un morceau.
Pour en savoir plus : http://www.aquabrava.com/fr/

Gastronomie de Roses
Roses a beaucoup conservé ses traditions culinaires. Son port de pêche qui est l’un des plus importants de Catalogne lui fournit une matière première variée pour la confection de plats méditerranéens et catalans. Parmi les plats les plus fameux de la région, vous ne pourrez pas faire sans la suquet de peix que certains aiment à appeler la bouillabaisse catalane.
Vous pouvez faire plus simple en vous laissant tenter par des grillades des poissons de la baie de Roses comme les langoustines, les gambas, les sardines et les daurades. Pour accompagner les différents plats de poissons, vous aurez le privilège de goûter dans certains restaurants aux vins de l’Empordà qui bénéficient d’une appellation d’origine protégée.
La région produit toutes sortes de vins mais c’est surtout le vin doux connu sous le nom de La Garnatxa qui fait la spécificité de la région. Notez que le restaurant triplement étoilé El Bulli à proximité de Cala Montjoi a plusieurs fois figuré dans la liste des meilleurs restaurants du monde.

Histoire de Roses
Rosas a été occupée assez tôt puisque la première présence humaine daterait d’environ 3000 ans Av. J.-C. et cela transparaît à travers les monuments mégalithiques observables au niveau du parc naturel de Cap Creus. Après cela, les Grecs de Rhode ont également élu domicile dans la ville au 4ème siècle Av. J.-C.
L’actuel territoire de Roses a aussi appartenu aux Romains qui s’en sont emparés après être sortis victorieux de la seconde guerre punique qui les a opposés aux Carthaginois. Roses a fait partie du comté d’Empuries qui était une principauté catalane s’étendant sur l’actuelle comarque de l’Empordà jusqu’au 19ème siècle.
La ville a été fortifiée pour être protégée des fréquentes attaques des Français et des Sarrasins mais elle a tout de même été occupée en plusieurs périodes de son histoire par les forces françaises.

 

Visitez le site de l'office de tourisme de Roses : Visit Roses | Web oficial de Turisme de Roses - Visit Roses

 

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