Le Parador de Alcala de Henares dispose d'une terrasse dans le cloître du couvent Saint Thomas d'Aquin, qui date du XVIe siècle. Vous pourrez siroter un apéritif dans ce cadre plein de charme.

Promenez-vous dans le centre historique d'Alcalá de Henares, où vous pouvez visiter le couvent baroque de Las Bernadas. Vous pouvez également faire une excursion à la capitale, Madrid, située à 26 km du Parador.

Terminez la journée en dînant dans l'excellent restaurant sur place qui sert des plats espagnols traditionnels. Puis, détendez-vous au bar avec un verre.