Occupant un élégant domaine de style palais, le Penha Longa Resort vous accueille au cœur des paysages vallonnés du parc naturel de Sintra-Cascais. Ce complexe hôtelier 5 étoiles dispose d’un parcours de golf 27 trous et d’un spa ultramoderne de 1 500 m². Le restaurant LAB a été récompensé d’une étoile au guide Michelin en novembre 2016.

Toutes les chambres comprennent des balcons privés donnant sur les jardins paysagers, les piscines et les parcours de golf. Les lits sont équipés de draps en coton égyptien et toutes les chambres sont pourvues d'une machine à café Nespresso, de la climatisation, d'une station d'accueil pour iPod, d'une connexion haut débit à Internet et d'une télévision à écran plasma. Chacune dispose d'une salle de bains privative dotée d’articles de toilette Asprey.

Les 10 restaurants du Penha Longa Resort proposent un large choix de cuisines que vous pourrez déguster dans des cadres variés. Le plus célèbre d’entre eux est sans nul doute le restaurant récemment rénové Midori, premier restaurant japonais étoilé du guide Michelin. Vous pourrez également déguster vos repas aux restaurants LAB et Arola de Sergi Arola, au restaurant ouvert en saison AQUA ou dans le restaurant hors site Villa Tamariz Utopia, situé sur la côte d’Estoril. Le restaurant Eneko Lisboa, du chef Eneko Atxa, qui détient actuellement 5 étoiles Michelin, propose des options de restauration raffinées avec des nuances locales, tandis que le restaurant basque a pour objectif de recréer la cuisine typique de la taverne basque. Chaque matin, vous aurez la possibilité de savourer un petit-déjeuner buffet au restaurant italien Penha Longa Mercatto, tout en admirant la vue pittoresque sur les montagnes de Sintra.

Le parcours de golf du complexe hôtelier a été conçu par Robert Trent Jones Jr. et figure parmi les 30 meilleurs d’Europe continentale. Parmi les nombreuses installations de loisirs de l’hôtel, vous pourrez notamment profiter de piscines intérieure et extérieure, de courts de tennis et de squash, d’un centre équestre, d’une salle de sport, d’un spa où sont dispensés des soins ainsi que d’un jardin exclusif. Une aire de jeux pour enfants, un minigolf et un club pour enfants sont également disponibles sur place.

Le Penha Longa bénéficie d’un emplacement privilégié pour pratiquer la randonnée et le vélo. Le complexe hôtelier se trouve à 25 minutes en voiture de l’aéroport international de Lisbonne.