Doté de tapisseries, de peintures et de marbre/mosaïques au sol, cet hôtel propose des chambres élégantes décorées de façon classique. Vous trouverez aussi un salon avec une grande cheminée, une cour intérieure, une chapelle et une bibliothèque.

Lors de votre séjour, vous dégusterez une cuisine exquise dans un cadre magnifique au restaurant du Duques de Medinaceli, aménagé dans l'ancienne salle à manger du palais, avec une terrasse couverte et une terrasse donnant sur les jardins botaniques. Vous apprécierez également de savourer un café ou un cocktail dans le café-bar.