Ayant fait l'objet de travaux de restauration, l'établissement The Gritti Palace a retrouvé sa splendeur d'antan. Il occupe une ancienne résidence noble située sur le Grand Canal de Venise et donne sur la basilique Santa Maria delle Salute. Ses chambres luxueuses sont décorées avec un mobilier d'époque ainsi que du verre de Murano.

Les chambres sont équipées de la climatisation, d'une télévision par satellite à écran plat et d'une salle de bains privative pourvue de peignoirs ainsi que de chaussons. Certaines donnent sur le Grand Canal ou sur la ville.

L'établissement The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel vous accueille à seulement 5 minutes à pied de l'opéra La Fenice ainsi qu'à 500 mètres de la place Saint-Marc. L'arrêt de vaporetto de Santa Maria del Giglio se trouve à 400 mètres.

Le restaurant Club del Doge de l'hôtel propose des plats préparés avec des produits frais provenant du marché du Rialto. Le petit-déjeuner est servi dans une élégante salle dotée de lustres en cristal.